Avui compartim alguns dels beneficis per a la salut de les llavors de cànem, un aliment ideal per a dietes vegà o vegetarianes.

Molts són persones que consideren les llavors de cànem com a aliment súper, ja que tenen un perfil nutricional ric i proporcionen una sèrie de beneficis per a la salut, per tant, estem davant una de les fonts més saludables de greixos vegetals i proteïnes que es coneixen avui.

Tot i que les llavors de cànem provenen de la planta de cànnabis sativa, no produeixen cap efecte de pertorbació de la ment, ja que provenen de la planta de cànem industrial, rica en molts cannabinoides, però cap psicoactiu.

Aquestes llavors marrons i petites són una bona font de proteïnes, fibra i àcids grassos saludables (Omega-3 i Omega-6). També tenen efectes antioxidants i poden reduir els símptomes de nombroses malalties, millorant la salut del cor, la pell i les articulacions.

En aquesta publicació, observem els diferents beneficis de les llavors de cànem:

Quines són les principals contribucions nutricionals de les llavors de cànem?

Proteïnes:

Les llavors de cànem són super riques en proteïnes, per cada 30 grams, o uns 3 cullerades, hi ha 9,46 g de proteïna, proporcionant els nou aminoàcids essencials.

Els aminoàcids són els blocs de construcció de totes les proteïnes. El cos no produeix nou d'aquests àcids per si mateix, de manera que una persona ha d'incorporar-los a través de menjar.

Pocs aliments vegetals són una font completa de proteïnes, que fa que les llavors de cànem ofereixen una contribució valuosa a una dieta vegetariana o vegana.

Les llavors de cànem són especialment riques en un aminoàcid anomenat arginina, que té beneficis per a la salut de la salut, ja que el colesterol pot disminuir millorant la capacitat de l'aparell circulatori, així com estimular l'alliberament de l'hormona de creixement.

Greixos inacabats:

Les llavors de cànem són una gran font d'àcids grassos essencials, com l'àcid alfa-linolènic (ala), que és un Omega-3.

Els beneficis per a la salut dels greixos poliinsaturats, àcids essencialment grassos OMEGA 3, Són cada vegada més coneguts.

El cos no pot produir àcids grassos essencials i ha de ser absorbit per la dieta. Són crucials per a la salut a llarg termini.

La proporció d'Omega-3 i Omega-6 també és important.

En general, la gent tendeix a menjar massa omega-6 i molt pocs Omega-3, però afegir llavors de cànem a la dieta pot ajudar a promoure un equilibri.

Segons els resultats d'un estudiar Realitzat en animals el 2015, la incorporació de llavors de cànem i el seu oli a la dieta de pollastres va provocar ous amb nivells més alts d'Omega-3 als rovells i una proporció d'Omega-3 i Omega-6 més saludables.

A més, les llavors de cànem són baixes en greixos saturats i no contenen greixos trans.

Fibra:

Gran part de la fibra d'una llavor de cànem es troba al casc exterior, o Shell. Si és possible, compreu llavors de cànem amb cascos intactes.

No obstant això, fins i tot sense la closca, les llavors de cànem són una font de fibra divina, amb tres cullerades que contenen aproximadament 1,2 g de fibra.

Consumeix prou fibra cada dia pot:

• Reduir la gana.
• Ajuda amb el control de pes
• Treballar per estabilitzar els nivells de sucre en la sang
• Promoure la salut de l'intestí

Minerals i vitamines

Les llavors de cànem contenen una impressionant varietat de vitamines i minerals i són especialment riques en:

• Vitamina E
• Magnes
• Aparellar
• Potassi
• Ferro
• Zinc
• Niacina
• Riboflavina
• Tiamina
• Vitamina B-6
• Follat

Beneficis per a la salut de les llavors de cànem

A més dels beneficis nutricionals, algunes investigacions suggereixen que les llavors de cànem tenen un ampli ventall d'efectes positius per a la salut.

Aquí hi ha alguns exemples:

Protegiu el cervell.

Un Estudi publicat a la revista Food Chemistry Va trobar que l'extracte de llavors de cànem té efectes antioxidants en les proves de laboratori. Aquests efectes poden ser el resultat del contingut del cannabidiol (CBD) de les llavors.

Els resultats d'una revisió del 2018 suggereixen que el CBD i altres compostos de llavors poden tenir efectes neuroprotectors i antiinflamatoris i també poden ajudar a regular el sistema immunitari.

La revisió suggereix que, a causa d'aquestes propietats potencials, el CBD pot ajudar amb les condicions neurològiques, entre d'altres:

• Parkinson.
• Alzheimer.
• Esclerosi múltiple
• Dolor neuropàtic
• Trastorns convulsius infantils

Continuarà...

Si voleu més informació sobre el cànem i els seus beneficis, aquí el trobareu :)